Чай Фэн Хуан Дань Цун (Хуан Чжи Сян)

История этого чая началась в эпоху династии Южная Сун, когда император Чжао Бин пересекая деревню Фэнхуан в провинции Гуандун, поднялся на одноименную гору и увидел чайные деревья с крепкими стволами и сильными ветвями. Он приказал своим слугам собрать чайный лист. Так в 13-ом веке узнали о чае Фэн Хуан Дань Цун, названного в честь горы Фэнхуан, где и по сей день расположены чайные плантации. Высота на которой собирается чай, около 1500 метров, эта местность, практически всегда покрыта густым туманом, приходящим с Южно-Китайского моря. Мягкий тропический климат Гуандуна позволяет собирать чайный лист с конца февраля до начала декабря. Сбор Фэн Хуан Дань Цуна, производиться отдельно с каждого дерева и никогда не смешивается, так как у каждого дерева свои уникальные качества.После обработки чай приобретает необыкновенный аромат состоящий из медовых и пряных оттенков. Цвет чайного настоя — тёмно-янтарный. Вкус с легкой терпкостью горного меда и нотками корицы. В определенный сортах ФХДЦ присутствует яркий аром